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Residenza di paese– Castello del Poggio

Via Sant’Antonio 18 – 05034 – Ferentillo (TR)
+39 3482709870
https://www.residenzadipaese.it/

Ciao a tutti voi, siamo Eleonora e mio marito Nardo, rispettivamente la cuoca nonché titolare e l’addetto alla sala ristorante. Viviamo in uno  splendido paese che si chiama Monterivoso, una piccola frazione del comune di Ferentillo. Dopo anni trascorsi nel settore della ristorazione, abbiamo deciso di acquistare un rudere risalente al 1600 vicino alla nostra abitazione e ristrutturarlo trasformandolo in una residenza di paese (Country House). Tuttavia la mia passione principale è la cucina e soprattutto l’antica cucina Umbra, quella fatta con ingredienti semplici e genuini. Abbiamo così deciso di offrire il servizio di ristorazione, che viene offerto da un minimo di 2 persone a un massimo  di 14-16.  Solo su prenotazione. Da noi potrete riscoprire la vera cucina tipica, con pasta fatta in casa, carni allo spiedo, pane cotto a legna, dolci e crostate particolari con marmellate particolari fatte in casa, insomma…non vi resta che provare! Se poi decidete di trascorrere qualche giorno da noi, potete anche pernottare in bellissime camere e optare per la mezza pensione avrete modo così di gustare l’abbondantissima colazione e la sfiziosa cena che cambierà ogni sera dandovi modo di assaggiare moltissime delle mie specialità. 

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